Curry Up 猿人咖喱

到日本，找日本咖喱是我必辦的事。

雖然和友人們都認為我們銅鑼灣由日本人辦的日式咖喱店 Bee's Curry 勝過所有我們在日本的咖喱經驗，無論是咖喱汁料的香濃味美，牛肉漢堡的真材實料，它的吉烈豚肉也是我追隨多年的 favourite，甚至日本百年老店新宿中村屋相比下也真的不外如是，中村屋標榜純正印度式咖喱，但不要說笑，那明明就是日式咖喱，只是多點辣勁，香料不很印度，汁料是薄稀稀的。雖然香港都吃到好的，但對日本本土咖喱依然很有恫憬。

最近就連 A Bathing Ape 的 Nigo 也進軍咖喱界，名字叫 Curry Up，位置在涉谷區神宮前，熱賣菜式是 Butter Chicken Curry，印度酸乳酪冷飲 Lassi 也有賣，門口有個小窗做外賣部。全店 interior concept 由全盤設計 A Bathing Ape 王國及全球 Uniqlo 店的 Wonderwall 主腦 Masamichi Katayama 領導。Curry Up 走美式 Diner 格局配簡約黑 stool，室內素材以木材料理檯、水泥地、鋼材、白牆為主調。

Curry Up
2-35-9-105 Jingumae Shibuya-ku
Tel: 03-5775-5446
http://www.curryup.jp/